Canada 2017 bis

Heille !!!

J'en étais restée à notre deuxième nuit sur l'Ile du Prince Édouard...

Jour 6 : jeudi 10 août
Ce matin, il nous faut déjà refaire les valises et quitter la super maison d'hôte. Nous disons au revoir à Anita, lé gérante, comme si on la connaissait depuis des mois, et on file à Belmont Provincial Park, un parc le long de l'océan, avec espace boisé, jeux pour enfants et petite plage. Un endroit parfait pour passer une journée tranquillou dans la nature, en famille, entre amis, en couple... Mais nous ne restons pas si longtemps : PEI est connue pour sa route des phares et nous voulons en faire quelques uns avant de quitter l'île. Pour ne pas faire trop de route, on se contente de rester dans la partie sud-ouest autour de Summerside, notamment autour de la baie Evangeline (héroïne acadienne grâce à un long et beau poème sur le "Grand Dérangement" dont je parlais dans la première partie de l'article).

Ensuite, nouveau petit arrêt à Borden-Carleton et on repasse le pont dans l'autre sens ! Et comme il fait vraiment beau, on retourne aussi au cap Jourimain pour avoir une jolie vue du pont avec un beau ciel bleu.

De retour au NB, nous nous dirigeons plein sud vers la baie de Fundy ! En chemin, juste avant Hopewell Roks Parks qui sera notre prochain arrêt, nous faisons une pause chez Momma T's Ice Cream Stand, alias la meilleure crèmerie du coin (comprenez : glacier, oui on aura passé ce voyage à bouffer !).
À Hopewell Rocks, attention les yeux ! Cette marée, la plus grande du monde apparemment, a naturellement creusé la roche pour former ces étonnants résultats ! Quand la marée est basse, on peut se balader sur la plage et, croyez-moi, on s'y sent tout petit. Merveilleusement tout petit.

Le soir, nous dormons près de St-John.


Jour 7 : vendredi 11 aout
Aujourd'hui, visite tranquille de St-John : nous commençons par les Reversing falls, un point de vue sur le fleuve Saint-Jean où la marée... tourbillonne. Je ne sais pas trop comment expliquer autrement ce phénomène durant lequel le fleuve se jette dans la baie en créant des rapides qui changent la direction de l'écoulement du fleuve pendant quelques kilomètres (cf wikipedia pour des explications plus claires).

Suite de la visite : le centre de St-John ! Nous nous stationnons près de Market Square pour faire le tour du port et du lieu.
À l'intérieur de Market Square, j'ai droit à ma troisième poutine !

Dans l'après-midi, nous nous dirigeons vers le parc King, puis le cimetière commémoratif loyaliste. En effet, d'abord appelée Saint-Jean par les Français au 17e siècle, la ville a surtout été habitée par des loyalistes réfugiés après la guerre d'Indépendance au 18e, et les migrants irlandais (d'où un renommage plus anglophone, St John [wesh]).

Un petit tour par devant la cathédrale et le marché couvert plus tard, il est l'heure de la collation ! Nous en profitons pour déguster une "queue de castor", gouteuse pâtisserie (la pâte ressemble à la pâte à gaufre à mon humble opinion) souvent garnie de canelle (mais aussi de sirop d'érable, de chocolat... bref, de tout ce que vous voulez !). Je n'avais pas tant que ça l'habitude d'en manger lors de mon année "là-bas", mais j'en avais eu une très bonne expérience à Ottawa, je voulais réitérer.

La pause "miam" terminée, nous reprenons la voiture direction Irving Nature Park.
Un premier parking nous permet d'accéder à une jolie et longue plage. On pourrait en faire une balade tout le long, mais nous préférons nous asseoir sur des rochers et regarder le ciel, le soleil, la mer...

Puis nous entrons dans la partie protégée du parc, celle qui ferme avec des grosse chaines à 20h (cette information est importante). Là, la route fait le tour du parc avec plusieurs arrêts points de vue et départs de petits parcours de randonnée dans la forêt. Arbres, écureuils, plages de galets, pins, odeurs, mer, soleil.... En plus il n'y avait pas foule, on aurait pu se croire seuls au monde parfois... Aaaaaaargh j'ai adoré cet endroit !



On a tellement trainé que... ohoh, il est déjà 19h45 ! Avant de se retrouver enfermés dans le parc, on reprend la voiture et nous arrivons à la clôture 1 minute avant que le parc ne ferme (mais il y avait plusieurs voitures derrière nous, filant à toute allure - raisonnable - à travers bois pour arriver à temps).
Et là, c'est fou, en moins de 5 minutes, un épais brouillard envahit l'espace alors qu'il y avait encore un immense ciel bleu dépourvu de nuages. C'est tout mystérieux soudain, et c'est difficile d'y voir clair, mais nous retournons vers St John pour prendre à manger (chinois), que nous dégustons ensuite à l'hôtel en échangeant de la musique de nos contrées respectives (de Claude François aux Fatals Picards, il y a de quoi faire par chez nous !).


Jour 8 : samedi 12 aout
Ce matin, on essaie de ne pas se lever trop tard. Direction Fredericton, la capitale du NB !
On s'arrête d'abord aux archives provinciales, où nous attend une petite exposition sur l'histoire du la province depuis l'arrivée des européens jusqu'aux sommets de la francophonie d'aujourd'hui. J'en profite pour poser des questions au mec de l'accueil sur la situation de bilinguisme au Nouveau-Brunswick. Au Québec, ça peut VRAIMENT être une question qui fâche, mais, ici comme sur l'Ile du Prince Édouard, il m'a semblé que la politique linguistique était plus... "équilibrée" : en effet, on n'a eu aucun mal, partout où on allait, à se faire servir en français quand les gens se rendaient compte que nous étions francophones.
Le mec de l'accueil m'a donc confirmé que, ici à Fredericton, et même à St John, les gens étaient plutôt anglophones natifs, et que les francophones natifs étaient plutôt vers le nord de Moncton. Cependant, c'est écrit dans la loi que tous les lieux publics doivent être bilingues. Même si c'est aussi censé être le cas au Québec, j'ai trouvé la situation linguistique plus paisible au NB... en tout cas en surface, j'imagine qu'il y a quand même des chicanes !

Après les archives, nous nous rendons davantage dans le centre. Nous nous stationnons juste à côté d'un festival de pompiers, où ils se font des courses entre eux ! Pour l'instant ça n'a pas commencé, alors on visite un peu la ville le temps de se trouver quelque chose à manger. Et ce seraaaaa.... UNE POUTINE ! Chez Smoke's Poutine, l'une des meilleures poutineries de la ville au style très rock !

Après la poutine, retour sur Queen street, LA rue de tout ce qu'il y a à voir à Fredericton d'après nos guides.
Au bout de la rue, nous voyons le phare de toutes les cartes postales, juste en face du Riverfront trail, c'est-à-dire le chemin de balade le long du fleuve Saint-Jean. Avant le phare, Officer's Square, un parc commémoratif dans lequel est en train de se jouer une pièce de théâtre pour enfants, c'est assez drôle à regarder. Dans ce coin aussi se trouve le musée de la région de Fredericton, mais nous n'entrons pas car nous avons repéré un autre musée...

C'est le musée de l'école, juste derrière le palais de justice et à côté de la mairie (et du parking où nous sommes garés). L'entrée est gratuite et une jeune fille vient nous accueillir pour nous faire la visite. Dès qu'elle comprend que nous sommes francophones, elle switch immédiatement en français, ce qui semble lui demander beaucoup d'efforts mais personne n'ose lui dire qu'on peut se débrouiller en anglais. Elle nous fait donc faire rapidement le tour des 2 pièces du musée puis nous sommes libres de rester dedans autant de temps qu'on le souhaite.
C'est un très chouette petit musée sur comment était l'école depuis la fin du siècle dernier, mais également de comment était l'école pour être prof. En tout cas c'est très sympa, ils ont réuni beaucoup d'artefacts pour recomposer des salles de classe, des manuels scolaires (huhu), du vieux matériel de chimie...

Après le musée, nous retournons voir où en sont nos petits pompiers et nous assistons aux 2-3 dernières courses : deux concurrents doivent courir, monter sur une tour, défaire un nœud qui fait descendre un poids, redescendre, allumer un feu, courir jusqu'au point de départ pour retrouver la"lance à eau" (hum... j'ai présentement perdu le mot correc' pour ça !), sauver leur mannequin poids "adulte réel" et courir de nouveau jusqu'à la ligne d'arrivée... Assez impressionnant tout ça !

J'en profite pour faire un petit aparté : dans ce genre d'événement qui réunit beaucoup de monde et des stands à saucisses, j'ai remarqué à quel point il est facile, au moins au Canada, de trouver des chiottes. Même des toilettes sèches dans un préfa', mais des chiottes. En fait, je dirais même qu'il est super facile, même sans événement particulier, d'aller pisser au Canada. Voilà, je devais en parler !

Mais bref ! Nous reprenons la voiture direction le nord. Sur le chemin, on s'arrête à Hartland, où se trouve le plus long pont couvert del mundo les amis !

On peut passer en voiture mais nous avons préféré le faire à pied.
Après un goûter chips/fromages et une pause pipi dans un autre préfa' bien pratique, nous voilà repartis. Prochain arrêt ? La petite ville de Grand-Sault (aussi appelée Grand Falls par les anglophones, seule ville du NB à avoir un nom différent selon la langue me dit mon ami Wiki), et qui cache de très jolies cascades...

Pour trouver ce joli point de vue qui offre une jolie petit balade, nous avons dû entrer dans un camping...
Finalement, en avions-nous le droit ? Nous ne saurons jamais !
(mais je suis sûre que oui :p)

Et beh mine de rien, ça fait une longue journée tout ça ! Il est assez tard quand nous arrivons à Rivière-du-Loup, Québec, pour y passer la nuit.


Jour 9 : dimanche 13 aout
Dernier jour du voyage ! À Rivière-du-Loup, nous allons voir la chute mais il se met à pleuvoir et nous préférons ne pas trop nous attarder. De toutes façons, je les avais déjà vues - certes gelées - lors de mon passage en Gaspésie à Noël 2012 (oh boy, que ça parait vieux !).

Et puis, nous avons de la route à faire : aujourd'hui nous passons à Québec City ! Là aussi, les souvenirs reviennent vite, pas aussi fort qu'à Montréal mais, quand même, je repense à toutes les fois où je suis venue, chaque fois dans des situations bien différentes...

Après un très bon repas au Normandin (une chaine de resto qu'il n'y a pas à Montréal) rue Charest, on se gare au parking de l'hôtel de ville et on va déambuler dans le Vieux Québec, où il y a foule : aujourd'hui est le dernière jour des Fêtes des la Nouvelle France, et il n'est pas rare de croiser des familles entières en costume d'époque !
Je repasse surtout rue du Petit Champlain (infestée de touristes français, beuha) jusqu'à "La petite cabane à sucre de Québec" où je me régale d'une tire de sirop d'érable ♥
Autres passages obligés : le château Frontenac et la place des Tourangelles, juste à côté du couvent (maintenant école) des Ursulines où m'attend la statue de Marie de l'Incarnation qui m'avait déjà attirée il y a 5 ans, lors de ma première visite, alors que j'ignorais que je ferai tout un mémoire de master sur elle !

Et puis, c'est déjà l'heure de manger ! Et si par hasard... Oh ! Mais depuis 4 ans, est-ce que Poutineville, ma poutinerie préférée ever, ne ce serait pas installée à Québec city ? MAIS SI !!!
Allez, juste ma cinquième poutine du séjour.

Dernière poutine du séjour... [moment émotion]
En 2013 ma dernière était aussi chez Poutineville !

Et puis déjà, on rentre à Montréal, forts bien accueillis par le chat Pixelle.
Il me reste une journée complète à Montréal, puis une partie de mardi pour terminer tout ce que je voulais faire : le Mont-Royal, le Vieux Port où j'ai vu un autre super spectacle sons et lumières célébrant le 375e anniversaire de la ville... J'ai aussi découvert le Cosmodôme, où Steeve et Laurie m'ont amené parce que je surkiffe les étoiles et qui était vraiment très très cool. surtout quand on a 5 ans d'âge mental comme moi

Je suis vraiment heureuse d'avoir revu aussi Sam, Vie, Pam-Pam, Oreo, de m'être baladée dans ces endroits où je me sentais vraiment chez moi... Mais surtout de savoir que ce n'est pas impossible de revenir, quand m'en prendra de nouveau l'envie, pour (re)découvrir plein de facettes de Montréal, du Québec, du Canada...

♥

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- Question ultra-existentielle du jour : est-ce que j'aurai fini mon livre avant de revenir en France ???
- Note pseudo-philosophique du moment : tortue tu cherches, tortue tu trouveras.
- Chanson à avoir dans la tête absolument : les Trois Accords - Retour à l'institut

Canada 2017

ALLO !

C'est avec une joie non dissimulée que, après 4 ans, je refoule les terres québécoises !!!
Un peu plus tôt cette année, j'ai en effet eu une révélation : "Mais, marde, qu'est-ce que j'attends ???"
Je profite donc de l'invitation de mes amis Steeve et Laurie pour sauter dans un avion et me remplir la panse de poutine.

Mon retour à Montréal a été très émouvant, comme rentrer à la maison et se rendre compte que rien n'a changé à part soi-même, mais ça reste la maison : on s'y sent bien et on retrouve vite des automatismes, avec un regard un peu différent.
Je ne m'attarderai pas trop sur Montréal car j'ai un road trip complet à raconter. Sachez juste que, 1h à peine après ma sortie de l'aéroport, j'avais une poutine sous le nez, et que quand je suis retournée faire mon pèlerinage à l'université, je me suis perdue exactement là où je m'étais perdue dans mes premiers jours. leretourdedédéboulet

Première poutine du retour, mon UDEM chérie,
vue de la ville depuis l'une des entrées du Mont-Royal

Et maintenant, les nouveautés ! Parce que j'étais bien loin d'avoir arpenté tout l'est du Canada, me voici de nouveau sur la route avec Laurie et Steeve, pour un petit tour des provinces maritimes !

Voici les Provinces Maritimes : Nouveau-Brunswick, Ile du Prince-Édouard et Nouvelle-Écosse
Ainsi que notre trajet en rouge !

Jour 1 : samedi 5 août
Nous sommes partis dans la matinée sous un ciel bien gris, bientôt suivi par de la grosse pluie. Notre premier arrêt, entre Montréal et Québec, a été la fromagerie Bergeron : Laurie et Steeve tenaient à me prouver qu'il n'y a pas que le fromage français dans la vie ! Et effectivement, je dois dire que j'ai été ravie : nous avons acheté 4 types de fromages pour le séjour, ainsi qu'un sachet de fromage en grains (celui-là même utilisé dans mes chères poutines) pour les collations ! Cette fromagerie est spécialisée dans la "pâte ferme", autrement dit "type Gouda", mais, croyez-moi, bien meilleur !
Si je n'avais pas découvert tout ça quand je vivais là, c'est tout simplement que le choix en fromages est très limité dans les supermarchés, alors qu'on a croisé plein de fromageries sur la route !

Le soir, nous sommes arrivés à notre premier logement : les chalets Appalaches, au cœur du Nouveau-Brunswick, entre les bleds charmantes petites communes de Saint-Quentin et Kedwick. Il fait déjà bien sombre alors nous ne pouvons pas trop profiter du paysage. Perdus au milieu de nulle part, semble-t-il, nous distinguons cependant, derrière notre chalet, de grands pins et une petite rivière. En attendant le lendemain pour mieux observer le paysage, nous filons au Tim Hortons de Saint-Quentin pour souper.

Jour 2 : dimanche 6 août
Il a  arrêté de pleuvoir ! Cette constatation nous met en joie, et nous nous baladons un peu autour des chalets avant de reprendre la route. Nous nous dirigeons vers le nord du NB entourés de grandes forets et de maisons aux couleurs de l'Acadie.

Rivière derrière notre chalet, vue depuis la côte de Grande-Anse et information touristique !

L'Acadie ? Pour ceux qui l'ignorent, les acadiens font partie des premiers colons français à venir s'installer dans les provinces maritimes. Leur histoire est tragiquement célèbre à cause du "Grand dérangement", période de 1750 à 1820 dans les grandes lignes, où des familles entières ont été déportées par les Anglais dans d'autres colonies, séparant parfois les familles pendant plusieurs années. Aujourd'hui, les Acadiens se sont ré-installés le long des côtes et montrent fièrement leurs origines. Leur drapeau ? Celui de la France avec une étoile dorée dans le bleu, en haut à gauche. Croyez-moi si je vous dit que j'ai vu plus de drapeau français pendant ce séjour que pour n'importe quel 14 juillet en France !
En tout cas, comme au Québec, ici tout le monde parle français !

L'après-midi, nous arrivons justement au "Village Acadien", une reconstitution d'un village avec d'authentiques maisons d'époque (démontées de leur emplacement d'origine pour être remontées à l'identique). Heureusement, le billet d'entrée est valide pour 2 jours : en 3h, nous n'avons même pas fait la moitié du village ! Il faut dire que dans chaque maison se trouve un animateur habillé en vêtements d'époque et qui explique l'histoire de la famille qui vivait là, en répondant à toutes nos questions. Il y a même plein d'animaux ! Pour les 3 férus d'Histoire que nous sommes, c'est super-top ! Et en plus... il a définitivement arrêté de pleuvoir !

L'heure de la fermeture approchant, nous nous dirigeons vers la boutique, où je déniche une légende amérindienne pour enfants, écrite en français, en anglais, et en micmac (la première nation de la région) !
Avant de nous rendre à l'hôtel, nous décidons de manger local : du homard. Oh ! Mais, ne serait-ce pas une poutine au homard que voilà ? MAIS SIIII !!! Bref, j'ai mangé une poutine au homard.

Dans la soirée, nous faisons un petit tour par la plage juste derrière l'hôtel, avec la nuit qui tombe c'est vraiment toubeau ! Ce sera aussi l'occasion de bien nous faire piquer par ces sales maringouins ! (mais ça en valait la peine !)

Poutine au homard ♥
(et plage)

Jour 3 : lundi 7 août
Nous voilà de retour au village acadien ! Les animateurs continuent de rassasier notre curiosité. D'habitude, ils font également la cuisine à l'ancienne directement dans les cheminées mais, dans ce coin du NB, il n'a pas plu depuis trop de jours, c'est la sécheresse... avec risque accru d'incendies, donc interdit de faire du feu !
On s'amuse quand même follement et on va dîner (comprenez : "repas du midi" icitte) des plats d'époque à l'auberge-resto du village. En tout, et en prenant bien notre temps, nous sommes restés près de 9h au village ! Par chance, nous sommes arrivés hier après-midi : ce matin nous avons donc commencé vers le milieu du parc, ce qui nous a évité la foule des nouveaux touristes dans les premières maisons.

(il faisait super beauuuuuu)

C'est vraiment quelque chose à faire si vous passez par là, sans obligation d'y rester aussi longtemps que nous, mais les gens sont tellement ravis de partager leurs histoires (mention spéciale à l'animateur de la taverne) et la culture acadienne !

Après le village, le plan de la journée était de faire un tour sur les deux petites îles à l'est : Lameque et Miscou, mais, puisque nous sommes partis trop tard nous nous contentons de la petite ville de Shipagan, juste avant le pont pour accéder à Lameque.
Ensuite, direction la ville de Moncton, à 3h au Sud, où nous attend notre dodo.

Jour 4 : mardi 8 août
Ce matin, rapide visite des alentours de Moncton et d'un Tim Hortons du centre-ville, puis nous reprenons déjà la route (nous ne sommes pas restés longtemps mais j'avoue que la ville ne m'a tellement enthousiasmée). Notre premier arrêt et, en fait, très proche : il s'agit de Magnetic Hill, la colline... magnétique. Attraction principale des alentours (avec un casino, mais ça n'a pas d'importance ici), c'est une route penchée qui te fait avancer... en reculant !
La grosse blague, c'est que ça coûte 6$ par voiture... pour environ 10 secondes de "reculage". L'explication ne serait en fait pas due à un certain magnétisme, mais à une illusion d'optique qui ferait croire que la route est penchée dans un sens montant alors qu'elle est dans un sens descendant (est-ce que tout cela a du sens pour vous ?).

Ici, sans rien toucher, la voiture recule vers moi
(et moi je tiens l'appareil photo. M'enfin, voyez quoi)

Nous quittons ensuite la région de Moncton pour nous approcher de l'Ile du Prince-Édouard. Juste avant le long pont de la Confédération, nous faisons une halte surprise au cap Jourimain, où nous attendent de très belles vues sur le pont, une jolie plage, un petit parcours un foret, un vieux phare, et un petit musée de la nature locale !

Malheureusement il recommence à pleuvoir et nous courons à la voiture. Environ 15 min de traversée plus tard, nous voilà sur PEI (Prince Edward Island) !
À Borden-Carleton, juste à la sortie du pont, nous récupérons des infos touristiques avant de filer vers notre chambre d'hôte, à côté de la ville côtière de Summerside, côté ouest de l'île. Grande maison au milieu des champs, accueil chaleureux de la propriétaire et de son énorme (et adorable) chien Lukas, la chambre d'hôte à tout pour me ravir !
Pour manger, nous allons vers Summerside où nous devons nous dépêcher : tous les restos semblent fermer à 19h et il est... 18h50 ! Heureusement nous trouvons un bon resto de fruits de mer le long de la place. Après avoir bien mangé, petite balade !

En rentrant à la chambre d'hôte, je peux même voir quelques étoiles malgré les quelques nuages, et la jolie pleine lune qui illumine les champs.
J'kiffe ça voir les étoiles.

Jour 5 : mercredi 9 août
Aujourd'hui, direction Charlottetown, la capitale de PEI. Malgré tout ce qu'il y a à faire sur l'île et le peu de temps que nous y restons, nous décidons de rester toute la journée à Charlottetown, car c'est un lieu bien particulier : en 1867, c'est là qu'a été signé la Confédération du Canada par les 4 premières provinces membres : L'Ontario, le Québec, le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse. Cette année est donc le 150e anniversaire et tout le pays célèbre ça. Charlottetown  n'est pas en reste, comme vous allez le constater.

En arrivant, on se stationne près du port et on va manger des sandwichs au homard, puis on part le long de Great George street. Là, on passe devant la basilique cathédrale St Dunstan et on arrive devant la célèbre Province House, où a été signé la Confédération.

Malheureusement, elle est fermée pour travaux mais le Confederation Center of Arts, juste à côté, est ouvert. À l'intérieur, nous avons la surprise de découvrir un hall très lumineux avec une très belle sculpture au plafond : c'est un ensemble d'attrapes-rêves faits par des enfants de tout le Canada qui représente toutes les provinces dans un esprit très "premières nations". On reste pas mal de temps à l'observer puis on monte d'un étage : là, ils ont reconstitué une partie de Province House avec un petit film (qu'on nous propose en français), et la table où les représentants se sont assis. Très sympa pour une pause photo !

Dans ce centre, il y a aussi un amphithéâtre où se joue une représentation de "Anne et la maison aux pignons verts". Véritable star ici, Anne est l'héroïne d'une série de romans très populaires que ni Laurie ni moi ne connaissions... Nous n'avons donc pas ressenti le besoin urgent d'aller visiter "sa" maison au nord de l'île (si ça avait été Harry Potter, j'dis pas, mais là...), mais elle est vraiment partout !
Après le centre, nous allons manger une crème glacée à COWS, alias l'une des meilleures glaces du monde, et sans aucun doute la meilleure de PEI !
Pour digérer, on se fait une grande ballade qui nous amène devant la très belle Beaconsfield Historic House, puis autour de Victoria Park et son sentier le long de la côte. Super soleil et superbe vue !

Le temps de revenir dans le centre, c'est déjà l'heure de manger. On s'arrête prendre un fish&chips (ça change de la poutine, hein) dans un pub anglais, puis, le ventre de nouveau bien rempli, on continue à se promener le long du port en attendant 21h30. Pourquoi donc ? Et bien, il y a un petit spectacle sons et lumières contre un mur du Centre d'Arts et nous ne voulons pas rater ça.
Effectivement, le spectacle est très sympa ! Tout est absolument bilingue, l'histoire du Canada est racontée de manière à n'avoir aucun laissé pour compte, et on termine même par une chanson du groupe francophone Mes Aïeux, que nous avions déjà écouté dans la voiture !
Une très belle mise en scène pour finir la journée.
En plus, la nuit est de nouveau claire et les étoiles au rendez-vous sur le chemin du retour.

Je vais faire une pause ici, à très bientôt pour la suite de nos aventures !

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- Question ultra-existentielle du jour : Est-ce que mes chaussures vont tenir jusqu'au bout ?
- Note pseudo-philosophique du moment : Pomme poire orange... Grégoiiiiiire !!!
- Chanson à avoir dans la tête absolument : Mes aïeux - Dégénération